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X射线异物检测系统检测果酱 保证糖果安全

来源:http://www.funling.com.cn作者:峰凌自动化发表时间:2015年04月25日 19时47分25秒

六十多年来,Nora 独特的果酱系列一直是斯堪的纳维亚人的早餐组成部分。但是,随着目前食品安全规定日益严格,Nora 成为最近将 X射线检测系统整合至生产线的挪威几大知名品牌之一。
Nora(挪威的别称)是挪威食品生产商 Stabburet 的组成部分。该公司于 1943 年在 Fredrikstad 成立,于1986 年成为 Orkla Foods 的组成部分。Stabburet 的收入为30 亿挪威克朗,拥有数个领先品牌,其中包括 Grandiosa、BigOne、Nugatti、Fun Light 和 Idun。它在挪威经营者 8 家工厂。Nora 总部设在 Brumunddal 厂,占挪威 50% 的市场份额,每天生产 25 吨果酱,在三种不同大小的玻璃容器中包装,产品销往挪威全国各地。

玻璃容器污染
尽管玻璃包装很受欢迎,但是会构成巨大的安全风险。玻璃污染(消费者受伤和随后的公信力损失)会非常严重。
“业界的所有人都明白玻璃污染的后果,五年前一名消费者在吃来自我们姐妹公司的竞争对手提供的一罐鲱鱼时发现了一块玻璃碎片,因此导致一起重大的食品召回事件,”Nora 的项目经理Anders Holmstrom 回忆道。对于产品安全性而言,消费者已经不能满足于制造商的片面之词,您必须能提供强有力的证明。Nora 对其水果保存安全的承诺导致其探索应用产品检测解决方案。“Stabburet的核心价值之一是做一家负责人的公司,尽我们一切所能确保食品安全,而采用X射线检测机即可实现这个目标,”Holmstrom 表示。
“我们观察到数年前 X射线检测技术在玻璃检测方面并不成熟,此后当该技术逐渐进步直到变得可以检测玻璃时,我们便决定对此进行投资,”他说。
“尽管我们希望能够消除小石头(一种常见的水果和浆果污染物),但是我们主要关注的是捕获玻璃,因为这是最关键的污染物。因此我们的任务是找到检测玻璃的最佳设备,”Holmstrom指出。对市场上的系统进行了研究后,Nora 联系了数家X射线检测设备供应商,最终找到了解决方案—Mekitec的 MIDMEKI X射线检测系统。
Holmstrom 解释道,一些因素影响了他的投资决定。“我们最初是从我们的姐妹公司 Procordia FoodAB 那里听说Mekitec的,它依靠Mekitec X射线检测系统的 MIDMEKI保证了婴儿罐装食品的安全性。
“此外,我对MIDMEKI的多光束技术印象非常深刻,任何其他产品都没有类似的设置,而且Mekitec在挪威建立了完善的服务机构。在此基础上,我们向位于 Royston 的 Mekitec X射线检测系统的英国测试站发送了一托盘满满的产品,MIDMEKI在先期测试中表现良好。”从四个不同的角度进行总体检测采用独特的 X射线光束配置并且由一条垂直和三条平行光束组成,MIDMEKI可同时从四个不同的角度检测相同的包装罐。这可减少瓶底、侧壁和瓶颈的盲点,最大限度提高检测各种异物的可能性。这其中包括任何尺寸或形状瓶中的玻璃、石头、金属、骨头和高密度塑料。
对于 Nora 的生产线而言,这就保持了最佳的检测灵敏度,即使 MIDMEKI以每分钟高达1,000 瓶的速度操作,也能达到此标准。
易于集成
2012 年 8 月对 Nora 的玻璃生产线进行了改造,X射线检测系统目前每分钟可检测 220 只罐子,范围为 400-800 克。用户友好的软件和直观的用户界面允许生产线操作人员无需工程
师帮助即可对产品菜单进行设置或调整。Holmstrom 表示他对峰凌自动化在安装过程中和结束后所提供的支持特别满意。
令您高枕无忧
“自从安装设备以来,我们尚未遇到过任何玻璃碎片问题,不过已经发现了几粒石头和一块金属碎屑。这令我们对正在通过努力工作确保包装罐和果酱的安全性和完整性十分放心。